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Tarte facile aux tomates et au comté
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 30 min.
- Déposez la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré.
- Faites cuire à blanc : recouvrez la pâte d'une feuille de papier sulfurisé sur laquelle vous placerez des haricots secs. Enfournez 5 minutes à 180°C (thermostat 6).
- Coupez les tomates en rondelles et le fromage en lamelles.
- Etalez de la moutarde sur le fond de tarte puis ajoutez-y les tomates et le comté, saupoudrez d'herbes de Provence et ajoutez quelques olives noires.
- Enfournez environ 30 minutes à 200°C (thermostat 6/7).
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée,
- 3 grosses tomates rondes,
- 100 g de comté,
- 2 cs de moutarde,
- Quelques olives noires,
- Herbes de Provence.
01 octobre
2011
» Recettes d'Octobre 2011
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