- Cake au surimi : Apéritif de ce jour
- Salade d'endives aux pommes : Entrée de ce jour
- Gratin pommes de terre raclette : Plat de ce jour
- Tarte au fromage blanc : Dessert de ce jour
Tarte au fromage blanc
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 40 min.
- Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez-la à l'aide d'une fourchette et cuisez-la à blanc th 5 (150°) pendant une dizaine de minutes.
- Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le fromage blanc, la crème, l'extrait de vanille et la Maïzena. Mélangez.
- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les à la préparation.
- Versez le mélange sur le fond de tarte et enfournez 35 minutes th 7 (210°). Laissez refroidir avant de servir.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 1 rouleau de pâte brisée,
- 500 g de fromage blanc,
- 10 cl de crème fraîche,
- quelques gouttes d'extrait de vanille,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 115 g de sucre en poudre,
- 3 oeufs,
- 40 g de Maizena,
- sel.
Vos avis sur la recette 
09 janvier
2012
» Recettes de Janvier 2012
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- Pavés de boeuf aux girolles 2
- Nouilles de riz aux légumes 3
- Champignons à l'ail 4
- Tapenade verte 5
- Coleslaw 6
- Fondue au chocolat 7
- Crumble aux poires 8
- Gratin pommes de terre raclette 9
- Purée de potiron 10
- Bâtonnets de mozzarella frits 11
- Pavés de saumon sauce aneth 12
- Milk shake à la banane 13
- Soufflé aux framboises 14
- Boulettes de viande aux épices 15
- Tarte au citron meringuée 16
- Tourte pommes et framboises 17
- Muffins aux raisins secs 18
- Poisson au curry 19
- Beignets au nutella 20
- Gratin de pâtes et petits pois 21
- Risotto aux crevettes 22
