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Tartare de saumon et d'avocat

  • Tartare de saumon et d'avocat est notée 4.7142857142857 sur 5 basé sur 7 avis
(Lire les 7 commentaires)

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    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 20 min.
  • Repos : 1h

Préparation :

  1. Coupez le saumon en petits morceaux et versez-les dans un saladier avec l'huile d'olive et le jus de citron. Mélangez et laissez mariner au frais pendant une heure.
  2. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et coupez la chair en dés.
  3. A l'aide d'un emporte-pièce, réalisez les tartares en disposant une couche d'avocat puis une couche de saumon mariné.
  4. Saupoudrer de baies roses et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Ma liste de course pour 4 personnes :

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Commentaires sur Tartare de saumon et d'avocat

Naouel
  • Note : 5 sur 5

Naouel : Très honnêtement les recettes sont sublimes très façile à réaliser et pourtant toujours avec un soupçon d'originalité un grand bravo

1
terry58
  • Note : 5 sur 5

terry58 : Des recettes sublimes, fraiches et simples à réaliser

1
marmotte14
  • Note : 5 sur 5
marmotte14 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

marmotte14 : Simple et efficace

1
Nelcynoelle
  • Note : 5 sur 5
Nelcynoelle a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Nelcynoelle : Délicieux et très facile à faire

Ma suggestion : J'ai ajouté un peu d'échalotte et un zeste de citron au saumon.

1
CASTEL14
  • Note : 4 sur 5
CASTEL14 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

CASTEL14 : Pour ce qui me concerne il s'agit d'un classique qui ravira les amateurs de saumon cru dont je fais partie, l'association saumon et avocat fonctionne très bien.

Ma suggestion : RAS

1
MISTIC
  • Note : 5 sur 5

MISTIC : Super bon et très frais

AlineG.
  • Note : 4 sur 5
AlineG. a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

AlineG. : Délicieux et très facile à faire

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