- Tapas au chorizo : Apéritif de ce jour
- Champignons à la tomate : Entrée de ce jour
- Purée de pommes de terre : Plat de ce jour
- Pain perdu aux pommes : Dessert de ce jour
Tapas au chorizo
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 25 min.
- Cuisson : 35 min.
- Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles assez fines. Epluchez et hachez la gousse d'ail.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir 5 minutes l'ail et les pommes de terre.
- Dans un bol, battez les oeufs en omelette. Salez, poivrez et ajoutez l'origan.
- Dans un plat allant au four, déposez sur le fond les pommes de terre à l'ail. Recouvrez des oeufs et enfournez 30 minutes th 6 (180°).
- Pendant ce temps, coupez le chorizo en lamelles assez épaisses.
- Une fois la tortilla cuite, démoulez-la et coupez-la en carrés. Sur des petites brochettes en bois, piquez un morceau de tortilla, puis une lamelle de chorizo et enfin un morceau de tortilla.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 250 g de pommes de terre,
- 5 oeufs,
- 2 cuillères à soupe d'huile,
- 100 g de chorizo,
- 1 gousse d'ail,
- 1 pincée d'origan,
- sel,
- poivre.
12 février
2012
» Recettes de Février 2012
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Caviar d'aubergines 1
- Crêpes caramel et beurre salé 2
- Pissaladière facile 3
- Pancakes 4
- Sauce salsa 5
- Charlotte au chocolat et aux poires 6
- Gratin de riz au poulet 7
- Gnocchi à la bolognaise 8
- Tartelettes à la banane 9
- Tagliatelle au saumon et aux olives 10
- Salade de pommes de terre au saumon 11
- Tapas au chorizo 12
- Crèmes soufflées au citron 13
- Gâteau tout choco 14
- Velouté d'épinards 15
- Riz au lait à la cannelle 16
- Gratin de gnocchis au saumon 17
- Pâtes au poulet et curry 18
- Crêpes aux myrtilles 19
Aller sur le forum
