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Tajine de poulet

  • Tajine de poulet est notée 4.625 sur 5 basé sur 8 avis
(Lire les 8 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Facile
  • Préparation : 30 min.
  • Cuisson : 2h

Préparation :

  1. Faites chauffer le tajine avec un peu d'huile. Faites y revenir les morceaux de poulet.
  2. Epluchez et émincez les oignons. Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. Lavez et coupez les tomates en morceaux
  3. Ajoutez les légumes au poulet dans la tajine. Saupoudrez de piment, paprika, sel et poivre. Ajoutez un petit verre d'eau
  4. Faites mijoter pendant 1 heure en ajoutant si besoin un peu d'eau. A mi cuisson, ajoutez les pruneaux.
  5. Servez bien chaud en ajoutant un peu de coriandre fraîche.

Ma liste de course pour 4 personnes :

Photo de la recette Tajine de poulet
Photo de la recette Tajine de poulet

23 octobre
2015

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Commentaires sur Tajine de poulet

josy61 josy61
Date d'inscription Inscription le 09/10/13
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes21 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
josy61 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

J'en ai déjà fait et pourtant moi non plus je ne suis pas fan du sucré salé et franchement ça passe très bien

1 membres sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
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manola manola
Date d'inscription Inscription le 22/10/15
Commentaires 3 commentaires
  • Note : 4 sur 5

Très bonne idée :) Il y a longtemps que je n'en ai pas fait. Je cuisine un tajine ce week-end !

Ma suggestion : Je ne mets pas de pruneaux non plus, mais je varie les légumes selon la saison : courgettes, poivrons, pois chiches, carottes, etc.

1 membres sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
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lucettes lucettes
Date d'inscription Inscription le 30/10/12
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes327 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
lucettes a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Bonne recette ; j'ai remplacé les pruneaux par des carottes. Tout le monde s'est régalé.

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chanatal chanatal
Date d'inscription Inscription le 04/10/15
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes50 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
chanatal a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Je n'ai pas trouvé de coriande fraîche, à part çà, j'ai suivi la recette à la lettre. résultat, excellente. Rien à ajouter. Merci pour cette recette

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Tomoegozen Tomoegozen
Date d'inscription Inscription le 25/10/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes27 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Tomoegozen a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Très bonne recette

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manola manola
Date d'inscription Inscription le 22/10/15
Commentaires 3 commentaires
  • Note : 4 sur 5

Très bonne idée :) Il y a longtemps que je n'en ai pas fait. Je cuisine un tajine ce week-end !

Ma suggestion : Je ne mets pas de pruneaux non plus, mais je varie les légumes selon la saison : courgettes, poivrons, pois chiches, carottes, etc.

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parisbrest parisbrest
Date d'inscription Inscription le 19/10/15
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes58 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
parisbrest a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Bonne recette. Bien que pas trop fan du sucré-salé, j'ai aimé. Seul petit regret les dose des épices sont innexistantes donc fait un peu à l'instinct.

Ma suggestion : J'ai rajouté des pois-chiches et poivrons

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Vivette Vivette
Date d'inscription Inscription le 20/10/15
Commentaires 22 commentaires
Carnet de recettes12 recettes au carnet

Ca faisait longtemps que je cherchais une recette de tajine toute simple. Je pense la faire en faisant comme manola avec les légumes. Merci de l'idée.

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masarine masarine
Date d'inscription Inscription le 19/09/15
Commentaires 11 commentaires
Carnet de recettes54 recettes au carnet

Je n'ai pas de tajine. Je fais comment alors ? Merci de me le dire.

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Celine57 Celine57
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 75 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5

Certainement bonne recette mais , ce qui m'arrête , ce sont les pruneaux ! Je n'aime pas le sucré-salé !

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