Tajine de poulet

  • Tajine de poulet est notée 5 sur 5 basé sur 2 avis
    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Facile
  • Préparation : 30 min.
  • Cuisson : 2h
  1. Faites chauffer le tajine avec un peu d'huile. Faites y revenir les morceaux de poulet.
  2. Epluchez et émincez les oignons. Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. Lavez et coupez les tomates en morceaux
  3. Ajoutez les légumes au poulet dans la tajine. Saupoudrez de piment, paprika, sel et poivre. Ajoutez un petit verre d'eau
  4. Faites mijoter pendant 1 heure en ajoutant si besoin un peu d'eau. A mi cuisson, ajoutez les pruneaux.
  5. Servez bien chaud en ajoutant un peu de coriandre fraîche.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 4 morceaux de poulet,
  • 2 oignons,
  • 2 pommes de terre,
  • 2 tomates,
  • 8 pruneaux,
  • paprika,
  • piment,
  • coriandre,
  • huile ,
  • sel,
  • poivre.
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Photo de la recette Tajine de poulet
Photo de la recette Tajine de poulet

23 octobre
2014

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Commentaires

Celine57 Avatar de
Inscrit le 16/08/2010
80 commentaires
1 recette favorite
  • Note : 5 sur 5

Certainement bonne recette mais , ce qui m'arrête , ce sont les pruneaux ! Je n'aime pas le sucré-salé !

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josy61
Inscrit le 09/10/2013
1 commentaire
21 recettes favorites
  • Note : 5 sur 5

J'en ai déjà fait et pourtant moi non plus je ne suis pas fan du sucré salé et franchement ça passe très bien

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