- Mini croissants au roquefort : Apéritif de ce jour
- Croques monsieur au chorizo : Entrée de ce jour
- Tagliatelle au saumon et aux olives : Plat de ce jour
- Confiture de lait : Dessert de ce jour
Tagliatelle au saumon et aux olives
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 25 min.
- Déposez les filets de saumon dans un plat allant au four en faites-les cuire 15 minutes au four préchauffé th 6 (180°).
- Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée avec un filet d'huile d'olive le temps indiqué sur l'emballage. Egouttez les pâtes.
- Hachez les olives. Dans un grand bol, versez la crème liquide. Ajoutez les olives hachées puis le saumon cuit émietté. Salez, poivrez et mélangez le tout.
- Faites cuire la sauce quelques minutes dans une casserole.
- Servez les pâtes bien chaudes recouvertes de sauce et d'un peu d'aneth.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 400 g de tagliatelle,
- 2 beaux pavés de saumon frais,
- 80 g d'olives noires,
- 30 cl de crème liquide,
- aneth,
- sel,
- poivre,
- huile d'olive.
10 février
2012
» Recettes de Février 2012
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- Caviar d'aubergines 1
- Crêpes caramel et beurre salé 2
- Pissaladière facile 3
- Pancakes 4
- Sauce salsa 5
- Charlotte au chocolat et aux poires 6
- Gratin de riz au poulet 7
- Gnocchi à la bolognaise 8
- Tartelettes à la banane 9
- Tagliatelle au saumon et aux olives 10
- Salade de pommes de terre au saumon 11
- Tapas au chorizo 12
- Crèmes soufflées au citron 13
- Gâteau tout choco 14
- Velouté d'épinards 15
- Riz au lait à la cannelle 16
- Gratin de gnocchis au saumon 17
- Pâtes au poulet et curry 18
- Crêpes aux myrtilles 19
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