Nous vous remercions de désactiver votre bloqueur de publicité quand vous surfez sur ce site
Par respect pour notre travail. Merci d'avance.
Inscrivez-vous et connectez vous à votre compte pour ne plus voir cette publicité

Soupe aux poireaux

  • Soupe aux poireaux est notée 4,5 sur 5 basé sur 2 avis
(Lire les 2 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 30 min.
  • Minceur

Préparation :

  1. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en deux. Lavez et coupez les blancs de poireaux.
  2. Versez les légumes dans une cocotte et recouvrez-les d'eau. Ajoutez le cube de bouillon et le bouquet garni. Laissez cuire 30 minutes.
  3. Mixez le tout. Si besoin ajoutez un peu d'eau. Salez, poivrez et servez cette soupe aux poireaux dans des bols avec quelques croûtons.
  4. Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche à la préparation.

Ma liste de course pour 4 personnes :

Photo de la recette Soupe aux poireaux
Photo de la recette Soupe aux poireaux

15 juin
2016

Cher/Chère visiteur(euse),
pour pouvoir imprimer cette recette, vous devez être membre du site.

Créez vous un compte gratuitement sur http://www.unjourunerecette.fr/register.php et commencez à imprimer vos fiches recettes !

Vous allez aussi craquer pour ...

Commentaires sur Soupe aux poireaux

benevent
  • Note : 5 sur 5

benevent : Il convient de retirer le bouquet garni avant de mixer ce potage

1
ibu java
  • Note : 4 sur 5
ibu java a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

ibu java : Je mets tout les poireaux meme le vert et c'est delicieux. Bien certainement j'y ajoute de la crème fraiche. . . . . Et parfois je serts ce delicieux potage froid

Recevez chaque matin la recette du jour par mail !