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Soupe au fenouil

  • Soupe au fenouil est notée 4,6666666666667 sur 5 basé sur 6 avis
(Lire les 6 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 30 min.
  • Minceur

Préparation :

  1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en 2. Coupez le fenouil en gros cubes et émincez grossièrement l'oignon.
  2. Dans une cocotte, faites revenir l'oignon et le fenouil dans un peu d'huile d'olive puis ajoutez le bouillon et les pommes de terre. Couvrez et faites cuire 30 minutes.
  3. Une fois les légumes cuits, mixez le tout. Ajoutez la crème fraîche, salez, poivrez et mélangez.
  4. Versez la soupe bien chaude dans des bols.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 2 pommes de terre,
  • 2 bulbes de fenouil,
  • 1 oignon,
  • 75 cl de bouillon de légumes,
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche,
  • sel,
  • poivre,
  • huile d'olive.
Photo de la recette Soupe au fenouil
Photo de la recette Soupe au fenouil

04 novembre
2016

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Commentaires sur Soupe au fenouil

ninie47
  • Note : 5 sur 5
ninie47 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

ninie47 : Je l'ai réalisé facile à faire et superbe bonne.

1
Boviri
  • Note : 5 sur 5
Boviri a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Boviri : Première fois que j'en réalisais et en goûtais !. . . Réussite complète : les convives l'ont trouvée savoureuse et originale. . . . Elle apparaîtra à nouveau sur la table !

1
nananne
  • Note : 5 sur 5
nananne a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

nananne : Très bonne recette, facile, rapide et pas onéreuse.

Cybellelana
  • Note : 5 sur 5
Cybellelana a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Cybellelana : Je n'arrête pas de faire et refaire, j'adore et toute ma petite famille adore. Trop trop bon et tellement facile à réaliser. Merci

monty
  • Note : 4 sur 5
monty a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

monty : Trop bon!! Je l'ai déjà faite et refaite ! Aussi bien mes amis que mes enfants en rafollent

clochette89
  • Note : 4 sur 5
clochette89 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

clochette89 : Très bonne

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