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Salade de pommes de terre au saumon

  • Salade de pommes de terre au saumon est notée 4 sur 5 basé sur 2 avis
(Lire les 2 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 30 min.
  • Repos : 1h

Préparation :

  1. Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole d'eau salée pendant 30 minutes. Laissez-les refroidir et coupez-les en morceaux.
  2. Epluchez et émincez l'échalote. Coupez les tranches de saumon fumé en lamelles.
  3. Dans un saladier, verser la roquette, les pommes de terre, le saumon, l'échalote et les câpres.
  4. Préparez la vinaigrette en mélangeant dans un bol la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive. Salez, poivrez et versez sur la salade. Mélangez le tout.
  5. Réservez au frais au moins une heure avant de servir.

Ma liste de course pour 4 personnes :

Photo de la recette Salade de pommes de terre au saumon
Photo de la recette Salade de pommes de terre au saumon

11 février
2016

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Commentaires sur Salade de pommes de terre au saumon

Celine57
  • Note : 5 sur 5

Celine57 : Tout simplement bon ! A faire quand on mange sur le pouce !

Valou76220
  • Note : 3 sur 5
Valou76220 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Valou76220 : Bon, mais manque quelque chose. A voir

Questions / réponses sur Salade de pommes de terre au saumon

Alice43

Alice43 : Pourquoi éplucher les pdt avant cuisson ??? Cuites avec la peau les salades sont nettement meilleures !

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