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Salade César

  • Salade César est notée 5 sur 5 basé sur 1 avis
    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Difficulté : Très facile
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 5 min.
  1. Coupez les blancs de poulet en morceaux et faites-les cuire dans une poêle avec une noisette de beurre pendant 5 minutes. Réservez.
  2. Lavez et essorez la laitue. Lavez et coupez les tomates cerises en deux.
  3. Mettez la salade dans un saladier avec les tomates et les morceaux de poulet. Ajoutez les croûtons et le parmesan frais râpé.
  4. Dans un bol, mélangez la moutarde avec le jus de citron, l'huile et le vinaigre. Salez et poivrez. Versez sur la salade et mélangez le tout.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 1 laitue,
  • 2 blancs de poulet,
  • 100 g de croûtons à l'ail,
  • 150 g de parmesan râpé,
  • 10 tomates cerises,
  • 1 cuillère à café de moutarde,
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,
  • 2 cuillère à soupe de jus de citron,
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre,
  • sel,
  • poivre,
  • .

Vos avis sur la recette Salade César

Celine57, le 04 mars 2011 | Permalien

  • Note : 5 sur 5
C'est le genre de salade que je mangerai tous les jours !

Ma suggestion : Moi , je préfère des dés de Maasdam ou de Comté ; mais ça n'engage que moi !


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