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Salade aux poires et roquefort
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 10 min.
Une entrée très simple basée sur un délicieux mélange de sucré-salé.
- Lavez la salade et versez la dans un saladier.
- Ajoutez les poires épluchées, épépinées et coupées en morceaux, le roquefort émietté ainsi que les cerneaux de noix.
- Versez le vinaigre et l'huile sur la salade.
- Mélangez le tout puis réservez la salade au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 1 sachet de mâche,
- 2 poires mûres ,
- 100 g de roquefort ,
- une dizaine de noix ,
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de noix ,
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Vos avis sur la recette 
16 septembre
2011
» Recettes de Septembre 2011
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