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Riz au curry et crevettes

  • Riz au curry et crevettes est notée 4.5 sur 5 basé sur 6 avis
(Lire les 6 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 20 min.

Préparation :

  1. Faite cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.
  2. Pendant ce temps, lavez, épépinez et coupez les morceaux de poivrons en dés.
  3. Faites les revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive pendant une dizaine de minutes.
  4. Ajoutez les crevettes décortiquées et poursuivez la cuisson 2 minutes.
  5. Egouttez le riz, reversez-le dans la casserole et ajoutez-y les légumes.
  6. Saupoudrez de curry et versez un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et servez chaud.

Ma liste de course pour 2 personnes :

Photo de la recette Riz au curry et crevettes
Photo de la recette Riz au curry et crevettes

27 octobre
2015

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Commentaires sur Riz au curry et crevettes

cecirka
  • Note : 5 sur 5
cecirka a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

cecirka : Bonne recette ..

Helena73
  • Note : 5 sur 5
Helena73 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Helena73 : Super bon. J'ai cuit le poivron avec une échalote, un peu d'ail et une tomate passée et du riz Basmati.

tipoune95
  • Note : 5 sur 5
tipoune95 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

tipoune95 : Recette parfaite, on s'est régalé !

Zouzou67
  • Note : 4 sur 5
Zouzou67 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Zouzou67 : Délicieuse recette. Savoureuse, mais le résultat est un peu trop sec à mon goût.

Ma suggestion : Un peu de crème fraîche peut-être ? Un verre de bouillon ?

endora
  • Note : 4 sur 5
endora a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

endora : Très bon, avec quelques rajouts...

Ma suggestion : Rajoutez une petit cuillère à café de gingembre en poudre , ou haché ainsi que du coriandre frais en final.

Vivette
  • Note : 4 sur 5
Vivette a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Vivette : Délicieux, mais pour cause de régime médical, je ne mets aucun poivron