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Risotto aux crevettes

  • Risotto aux crevettes est notée 4,9166666666667 sur 5 basé sur 12 avis
(Lire les 12 commentaires)

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    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 25 min.
  • Cuisson : 25 min.

Préparation :

  1. Epluchez et émincez l'oignon. Faites le revenir dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive.
  2. Versez le riz et mélangez afin qu'il devienne translucide. Ajoutez le vin blanc.
  3. Versez louche par louche le bouillon de légumes en mélangeant entre chaque louche jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé.
  4. Une fois le riz cuit, ajoutez la crème fraîche et le parmesan. Poivrez et mélangez.
  5. Faites bouillir une casserole d'eau et plongez-y 3 minutes les crevettes. Egouttez-les. Ajoutez-les au risotto et servez bien chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

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Commentaires sur Risotto aux crevettes

angele
  • Note : 5 sur 5
angele a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

angele : C'est un régal. A refaire !!!

2
mandayl
  • Note : 5 sur 5
mandayl a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mandayl : Un délice!! Simple, bon !! A refaire

2
lucettes
  • Note : 5 sur 5
lucettes a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

lucettes : Délicieux, rapide et facile à faire !!! Tout le monde a aimé.

1
sylviane
  • Note : 5 sur 5
sylviane a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

sylviane : Excellent!

1
Izou14
  • Note : 4 sur 5
Izou14 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Izou14 : Excellent, tout le monde a apprécié à la maison et ils m'ont demandé de garder la recette.

1
perruchette
  • Note : 5 sur 5
perruchette a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

perruchette : Très bon ! A servir dans des petits bols. Ne pas oublier le persil à la fin.

bibou1901
  • Note : 5 sur 5
bibou1901 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

bibou1901 : Excellent recette, c'est encore meilleur en ajoutant des morceaux de crevette revenu avec des ptits oignons

chris31
  • Note : 5 sur 5
chris31 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

chris31 : Extra ! J'ai mis le bouillon en une seule fois et j'ai remué régulièrement. C'était un régal pour petits et grands !

Raroune
  • Note : 5 sur 5
Raroune a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Raroune : Vraiment très bon. J'ai ajouté du colin. J'ai cuit les crevettes et le poisson dans le bouillon.

Rigoja
  • Note : 5 sur 5
Rigoja a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Rigoja : Délicieux, et très facile à faire

lovely
  • Note : 5 sur 5
lovely a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

lovely : J'aime

Ma suggestion : Pour plus de goût, Faire sauter les crevettes l'oignon

maelane2b
  • Note : 5 sur 5
maelane2b a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

maelane2b : Recette parfaite ! Rien à changer. En plus on peut l'accommoder au choix, à la place des crevettes et même le laisser "nature"

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