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Quiche aux poireaux

  • Quiche aux poireaux est notée 4.9411764705882 sur 5 basé sur 17 avis
(Lire les 17 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 35 min.

Préparation :

  1. Dans une casserole d'eau bouillante, faites blanchir les blancs de poireaux coupés en rondelles.
  2. Etalez la pâte brisée dans un moule, piquez-la et faites la cuire à blanc 10 minutes au four th 6 (180°).
  3. Dans un bol, battre les oeufs entiers, ajoutez la crème, le lait, le sel et le poivre. Mélangez.
  4. Disposez les rondelles de poireaux sur le fond de tarte. Ajoutez la crème puis parsemez de gruyère râpé.
  5. Enfournez 30 minutes th 6.

Ma liste de course pour 4 personnes :

Photo de la recette Quiche aux poireaux
Photo de la recette Quiche aux poireaux

26 novembre
2016

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Commentaires sur Quiche aux poireaux

Celine57
  • Note : 5 sur 5

Celine57 : Simple mais efficace pour un soir avec une petite salade !

Ma suggestion : Comme je l'ai mis en commentaire sur Facebook , moi j'ajouterai des dés de jambon !

6
mamicha
  • Note : 5 sur 5
mamicha a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mamicha : A cette quiche, j'ajoute quelques lardons allumettes fumés (env.100gr) passés légèrement à la poêle ou alors des allumettes de jambon!

Ma suggestion : Servir avec une salade mixte à la vinaigrette!

6
angele
  • Note : 5 sur 5

angele : Facile a faire et vraiment bon !!!

Ma suggestion : Vous pouvez remplacer les lardons par des noix de st jacques (1er prix pour ma part) surgelées, c'est tout aussi bon !!!

6
1
quiche
  • Note : 5 sur 5
quiche a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

quiche : Très simple, tres bon... Une part de quiche, une salade... un dîner plus que parfait !

4
1
janine59000
  • Note : 5 sur 5

janine59000 : Je l'ai faite hier au soir, je mets de la sauce soja, c'est excellent.

3
4
rosalbin
  • Note : 5 sur 5
rosalbin a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

rosalbin : Très bien pour le repas du soir, vite fait , économique , une pomme au four en dessert !

2
Raroune
  • Note : 5 sur 5
Raroune a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Raroune : Super tarte, simple et savoureuse! Avec une salade verte, un vrai délice.

Ma suggestion : J'ai ajouté des dés de jambon.

2
Brigitte
  • Note : 4 sur 5

Brigitte : Très appétissante et simple à réaliser, mais personne n'aime les poireaux à la maison, pour les remplacer, je mets quoi ? A demain.

2
1
mnob
  • Note : 5 sur 5

mnob : Je l'ai faites mais avec du lait de soja "plus léger" avec une émincée de poulet que j'ai grillé avant

Ma suggestion : Chacun voit midi à sa porte elles sont toutes bonnes

1
3
kiti66
  • Note : 5 sur 5
kiti66 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

kiti66 : Très facile a réaliser avec une salade pour un diner léger

Charlottine13
  • Note : 5 sur 5

Charlottine13 : Très bonne quiche, un régal.

Ma suggestion : Pour Brigitte, essaye avec des endives et du bacon en allumettes c'est divin.

gallo
  • Note : 5 sur 5
gallo a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

gallo : Recette tres bonne ; jai ajoutais des morceaux de jambon (de l epicier du coin ,pas sous plastique evidemment).sa change de la quiche lorraine.

Grizzly
  • Note : 5 sur 5

Grizzly : Je l 'ai mangé ce samedi, moi personnellement je me suis régalé j'adore le poireau avec une petite salade de mache. C'est parfait.

Ma suggestion : Mettre moins de 500g de poireaux et ajouter des des de jambon.

MISTIC
  • Note : 5 sur 5

MISTIC : Très bon mais j'ai rajouté des dés de jambon t j'ai fait roussir les poireaux

Nathiie11
  • Note : 5 sur 5
Nathiie11 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Nathiie11 : Super recette mon homme et mon garçon de 2 ans ont adoré !!!

Laeva
  • Note : 5 sur 5

Laeva : Bonne recette et astucieux pour manger des légumes

Ma suggestion : Je rajoute du saumon (sous vide, le moins cher) un régal

kriss05
  • Note : 5 sur 5
kriss05 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

kriss05 : Excellente recette ! puisque les fêtes commencent j'ai faire revenir des Noix de St Jacques, bien dorées, j'ai rajouté 1 oeuf et un peu de crème fraiche semi épaisse à la place du lait... les amis se sont régalés..Merci

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