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Purée de courgettes

  • Purée de courgettes est notée 5 sur 5 basé sur 2 avis
(Lire les 2 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 5 min.
  • Minceur

Préparation :

  1. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.
  2. Faites bouillir une casserole d'eau et plongez-y les rondelles de courgettes 4 minutes. Egouttez-les.
  3. Mixez les à l'aide d'un blender. Reversez la purée de courgette dans la casserole. Ajoutez le yaourt, le chèvre frais et la farine.
  4. Salez, poivrez et mélangez le tout. Servez cette purée bien chaude en accompagnement d'un poisson ou d'une viande.

Ma liste de course pour 4 personnes :

Photo de la recette Purée de courgettes
Photo de la recette Purée de courgettes

24 juillet
2015

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Commentaires sur Purée de courgettes

kriss05
  • Note : 5 sur 5
kriss05 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

kriss05 : Excellent, très facile à faire, j'ai mis quelques tranches de chèvres et peut-être par assez de farine... Elle était un peu trop liquide, peut-être une pomme de terre la prochaine fois, mais vraiment bon...Merci

Ma suggestion : A la place de la farine peut-être une pomme de terre !!!!

2
ninip7579
  • Note : 5 sur 5
ninip7579 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

ninip7579 : Top

Ma suggestion : J'ajoute du piment

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