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Pommes de terre sautées
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 30 min.
- Épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux puis faites les cuire dans une casserole d'eau pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, épluchez les gousses d'ail et hachez-les. Faites revenir l'ail à la poêle dans 15 g de beurre et un filet d'huile d'olive.
- Egouttez les pommes de terre et ajoutez les dans la poêle pour les faire rissoler 10 minutes, en les retournant fréquemment.
- Salez, poivrez et saupoudrez de thym.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 1 kg de pommes de terre,
- 7 gousses d'ail,
- thym,
- beurre,
- huile d'olive,
- sel,
- poivre.
31 octobre
2011
» Recettes d'Octobre 2011
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- Crevettes à la plancha 3
- Omelette aux champignons et fines herbes 4
- Fajitas 5
- Gratin de macaroni à l'italienne 6
- Crevettes au curry rouge 7
- Gâteau aux poires 8
- Tagliatelle au pistou maison 9
- Panna cotta 10
- Salade de carotte et soja 11
- Tarte aux pommes 12
- Pâtes au saumon fumé 13
- Escalopes de poulet au poivron 14
- Pavés de cabillaud aux légumes 15
- Tomates farcies 16
- Chaussons aux pommes express et faciles 17
- Poires pochées au vin rouge 18
- Feuilletés au chèvre et au confit d'oignons 19
- Salade de riz 20
- Pâtes aux girolles et au parmesan 21
- Quiche lorraine 22
- Tajine de poulet 23
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