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Pommes de terre sauce ciboulette

  • Pommes de terre sauce ciboulette est notée 4.76 sur 5 basé sur 25 avis
(Lire les 25 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 40 min.

Une recette délicieuse et très économique.

Préparation :

  1. Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium.
  2. Faites-les cuire au four 40 minutes.
  3. Pendant ce temps, préparez la crème à la ciboulette : mélangez dans un bol la crème, l'ail haché, la ciboulette puis salez et poivrez.
  4. Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez-y la crème à a ciboulette.

Ma liste de course pour 4 personnes :

Photo de la recette Pommes de terre sauce ciboulette
Photo de la recette Pommes de terre sauce ciboulette

05 août
2016

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Commentaires sur Pommes de terre sauce ciboulette

chouquette14
  • Note : 5 sur 5

chouquette14 : Je fais déjà cette recette dans laquelle je rajoute des tranches de bacon poêlées puis mixées que je melange avec la crème. Un petit goût fumé en plus.

11
fredouche
  • Note : 5 sur 5
fredouche a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

fredouche : J'ai testé le jour même et c'est très bon.

Ma suggestion : Par contre, ne pas prendre des pommes de terre trop grosses. Rester dans la taille moyenne.

7
isa43600
  • Note : 2 sur 5

isa43600 : Mefiez vous de la duree de cuisson de la pomme de terre.. car a 40 mn elle est crue, pourtant four a chaleur tournante....

Ma suggestion : 1h10/20 pour une grosse pomme de terre, cuisson moyenne,......

6
chouquette14
  • Note : 5 sur 5

chouquette14 : Je fais déjà cette recette dans laquelle je rajoute des tranches de bacon poêlées puis mixées que je melange avec la crème. Un petit goût fumé en plus.

2
Celine57
  • Note : 5 sur 5

Celine57 : Très bon ! Idée que l'on peut utiliser pour des pommes de terre à la braise !

Ma suggestion : Par rapport à la taille des pommes de terre ; si on en prend des grosses , les faire précuire 10 min en robe des champs !

2
1
fancach
  • Note : 5 sur 5

fancach : Recette faite ce soir. j'ai chauffé la crème auparavant. four température 200. a refaire sans hésitation.

1
shadow8144
  • Note : 5 sur 5
shadow8144 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

shadow8144 : Super : rapide, facile et bon... Merci

1
Lamelo
  • Note : 5 sur 5
Lamelo a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Lamelo : Idée repas tout simple et très bon. Merci

1
framboise53
  • Note : 5 sur 5
framboise53 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

framboise53 : Facile à réaliser, régal avec un barbecue.

Ma suggestion : Creuser légèrement la chair des pommes de terre pour mettre la sauce

1
diano
  • Note : 5 sur 5
diano a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

diano : La famille n'a pas trop appréciée les pommes de terre au four dans le papier d'aluminium, car les pelures sont dures à enlever !

Ma suggestion : Des pommes de terre vapeur serait plus simple à faire avec cette sauce

1
mamounette22
  • Note : 5 sur 5
mamounette22 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mamounette22 : Excellente recette et économique. Temps de cuisson 50 mn pour moi et sans papier alu et pommes de terre piquées

1
vivi
  • Note : 4 sur 5
vivi a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

vivi : J'essaye dès demain mais je cuirais mes pommes de terre en robe des champ

1
Moumoune 64
  • Note : 4 sur 5
Moumoune 64 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Moumoune 64 : Délicieux, merci

Ma suggestion : Avec une pointe de muscade c'est exquis et très bon marché en plus!

1
DIDOUNE28120
  • Note : 5 sur 5

DIDOUNE28120 : Super bon , mon mari et ma fille ont aimés

JACKLEE
  • Note : 5 sur 5
JACKLEE a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

JACKLEE : Avec peu de moyens un très bon plat

papillonnl
  • Note : 5 sur 5
papillonnl a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

papillonnl : Très facile, avec des pommes de terre moyennes au four a 200degres pendant 40 min. Bonne idée pour accompagner un barbecue

inesita
  • Note : 5 sur 5
inesita a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

inesita : Très bonne recette, en revanche attention à la cuisson! Je laisse presque cuire une heure pour que la pomme de terre soit fondante. Un délice!

Ma suggestion : Rajouter des épices type thym, herbes de Provence etc

nono_1903
  • Note : 5 sur 5
nono_1903 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

nono_1903 : Simple et un vrai regal

Ma suggestion : En effet, choisir des pommes de terre de taille moyenne pour une cuisson idéale, un four à 200° et un peu plus de 40min

aveda
  • Note : 5 sur 5
aveda a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

aveda : J'ai adoré ce mariage crème fraîche / ciboulette

ValSab
  • Note : 5 sur 5
ValSab a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

ValSab : Excellent.

Ma suggestion : J'ai juste coupé les pommes de terre en deux avant de mettre au four.

Santon91
  • Note : 5 sur 5
Santon91 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Santon91 : Recette très simple à faire et excellente. J'ai juste rajouté quelques de dès de jambons , à chaque fois tout le monde apprécie !

Ange et Line
  • Note : 5 sur 5
Ange et Line a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Ange et Line : Super recette plébiscité par la famille

Ma suggestion : Pour une sauce plus légère remplacer une partie de la crème par de la faisselle c'est tout aussi bon et moins calorique .je l'ai fait sur un tiers c.etait parfait

beth
  • Note : 5 sur 5
beth a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

beth : Trop bon les enfants ont adorer

Mariedu29
  • Note : 4 sur 5
Mariedu29 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Mariedu29 : Très bonne recette, simple et savoureuse ;)

Ma suggestion : Ajouter du bacon mixé à la sauce (mais ça a déjà été dis plus haut)

Laurencep
  • Note : 5 sur 5
Laurencep a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Laurencep : Délicieux merci pour cette recette

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Questions / réponses sur Pommes de terre sauce ciboulette

lau77

lau77 : Quelqu'un peut me donner la température du four ? Elle n'apparaît pas... Il y a le temps : 40 mns, mais c'est tout ! Merci d'avance :)

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Lauriem

Lauriem : A quelle température conseillez-vous de faire cuire les pommes de terre ? J'ai bien envie de tester cette recette !

juliana : 180 pour moi si je dois aller vite, sinon 160 sur une plus longue durée pour avoir les pommes de terre bien fondantes

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