Pommes de terre au boursin

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 35 min.
  1. Lavez les pommes de terre. Enveloppez-les dans du papier aluminium et faites-les cuire au four 30 minutes th 6/7 (200°).
  2. Faites chauffer le boursin dans une casserole. Poivrez et ajoutez la ciboulette fraîche ciselée.
  3. Sortez les pommes de terre du four et retirez le papier aluminium. Fendez-les dans le sens de la longueur et versez dedans la sauce au boursin.
  4. Servez bien chaud en accompagnement de volaille ou de poisson.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 4 grosses pommes de terre spécial four,
  • 1 pot de Boursin cuisine ciboulette,
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée,
  • poivre.
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