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Poivrons marinés à l'ail
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 30 min.
- Repos : 2h
- Coupez les poivrons en deux puis épépinez-les.
- Disposez-les sur une plaque du four recouverte de papier aluminium et faites-les cuire au four 30 minutes th 7 (210°).
- Une fois cuits, pelez les poivrons, coupez-les en lanières puis disposez-les dans un plat creux.
- Dans un bol, mélangez l'huile d'olive et l'ail épluché et haché. Salez et versez cette marinade sur les lanières de poivrons. Laissez mariner au réfrigérateur au moins deux heures avant de servir.
- Accompagnez ces poivrons de toasts grillés.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 4 poivrons rouges,
- 2 gousses d'ail,
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive,
- sel.
04 mai
2012
» Recettes de Mai 2012
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- Quiche au saumon et aux courgettes 1
- Gigot d'agneau au romarin 2
- Millefeuille d'aubergines au chèvre 3
- Poivrons marinés à l'ail 4
- Verrines saumon ricotta 5
- Poulet au curry vert citronné 6
- Endives au jambon 7
- Crumble aux fraises 8
- Boeuf à la sauce soja 9
- Tartelettes aux fraises 10
- Tarte à la rhubarbe 11
- Risotto saumon et oignons 12
- Toasts chèvre et tomates 13
- Salade pommes de terre et oignons 14
- Pizza blanche 15
- Sandwich jambon oeuf 16
- Confiture de pommes 17
- Salade fraîcheur aux crevettes 18
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