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Pizza blanche

  • Pas de note pour pizza blanche
    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Difficulté : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 20 min.

Une pizza très simple à réaliser et qui peut être servie coupée en morceaux à l'apéritif.

  1. Etalez la pâte à pizza sur une plaque du four recouverte de papier cuisson.
  2. Egouttez la mozzarella et coupez-le en rondelles. Disposez les rondelles de fromage sur la pâte à pizza.
  3. Enfournez la pizza une vingtaine de minutes th 7 (210°).
  4. Sortez la pizza du four et arrosez-la de filets d'huile d'olive et parsemez du basilic frais ciselé.
  5. Vous pouvez remplacer la mozzarella par un autre fromage de votre choix : chèvre, roquefort, gorgonzola...

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 1 rouleau de pâte à pizza,
  • 1 boule de mozzarella,
  • huile d'olive,
  • basilic frais ciselé.


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