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• Pas de note pour pêches grillées au jambon de parme

Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
• Difficulté : Très facile
• Préparation : 10 min.
• Cuisson : 2 min.

Une entrée très originale, sucrée/salée et très facile à réaliser.

1. Coupez les pêches en deux et retirez le noyau.
2. Faites griller 2 minutes les demies pêches sur les braises du barbecue.
3. Disposez sur chaque demie pêche une cuillère de chèvre frais.
4. Enroulez le tout dans une tranche de jambon de Parme.
5. Servez avec un tige de romarin

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 pêches,
• 8 tranches de jambon de Parme,
• 1 chèvre frais,
• romarin.