- Mini pizza apéritif : Apéritif de ce jour
- Flan de courgettes au basilic : Entrée de ce jour
- Pavés de saumon à l'asiatique : Plat de ce jour
- Soufflé aux framboises : Dessert de ce jour
Pavés de saumon à l'asiatique
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 20 min.
Du saumon accompagné d'un délicieux mélange sucré / acidulé / salé. A découvrir !
- Faites pré-cuire les pavés de saumon 10 minutes à la vapeur.
- Dans un bol, mélangez le nuoc nam, la sauce soja, le sucre, le gingembre et l'huile.
- Placez les pavés de saumon dans un plat allant au four. Versez la sauce sur les pavés et enfournez 10 minutes th 6 (180°).
- Servez bien chaud accompagné de riz et de brocolis cuits à la vapeur.
Ma liste de course pour 2 personnes :
- 2 pavés de saumon,
- 2 cuillères à soupe de nuoc nam,
- 2 cuillères à soupe de sauce soja,
- 2 cuillères à soupe de sucre roux,
- 2 cuillères à café de gingembre en poudre,
- 2 cuillères à café d'huile d'arachide.
14 janvier
2012
» Recettes de Janvier 2012
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- Pavés de boeuf aux girolles 2
- Nouilles de riz aux légumes 3
- Champignons à l'ail 4
- Tapenade verte 5
- Coleslaw 6
- Fondue au chocolat 7
- Crumble aux poires 8
- Gratin pommes de terre raclette 9
- Purée de potiron 10
- Bâtonnets de mozzarella frits 11
- Pavés de saumon sauce aneth 12
- Milk shake à la banane 13
- Soufflé aux framboises 14
- Boulettes de viande aux épices 15
- Tarte au citron meringuée 16
- Tourte pommes et framboises 17
- Muffins aux raisins secs 18
- Poisson au curry 19
- Beignets au nutella 20
- Gratin de pâtes et petits pois 21
- Risotto aux crevettes 22
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