- Caviar d'aubergines : Apéritif de ce jour
- Avocat au crabe : Entrée de ce jour
- Pavés de saumon au gingembre : Plat de ce jour
- Verrines de poires aux 2 chocolats : Dessert de ce jour
Pavés de saumon au gingembre
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 20 min.
- Repos : 1h
- Déposez les pavés de saumon dans un plat allant au four.
- Mélangez dans un bol la sauce soja, le jus de citron vert, l'huile et le gingembre frais.
- Versez cette marinade sur les pavés de saumon et saupoudrez de graines de sésame. Couvrez et laissez mariner au frais 1 heure.
- Enfournez les pavés de saumon et la marinade 20 minutes th 6 (180°). Servez ce plat avec du riz thaï.
Ma liste de course pour 2 personnes :
- 2 pavés de saumon,
- 3 cuillères à café de sauce soja,
- 3 cuillères à café de jus de citron vert,
- 3 cm de gingembre frais râpé,
- 2 cuillères à café d'huile d'arachide,
- 2 cuillères à café de graines de sésame.
01 février
2012
» Recettes de Février 2012
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- Caviar d'aubergines 1
- Crêpes caramel et beurre salé 2
- Pissaladière facile 3
- Pancakes 4
- Sauce salsa 5
- Charlotte au chocolat et aux poires 6
- Gratin de riz au poulet 7
- Gnocchi à la bolognaise 8
- Tartelettes à la banane 9
- Tagliatelle au saumon et aux olives 10
- Salade de pommes de terre au saumon 11
- Tapas au chorizo 12
- Crèmes soufflées au citron 13
- Gâteau tout choco 14
- Velouté d'épinards 15
- Riz au lait à la cannelle 16
- Gratin de gnocchis au saumon 17
- Pâtes au poulet et curry 18
- Crêpes aux myrtilles 19
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