- Toasts avocat crevettes : Apéritif de ce jour
- Oeufs mimosa au saumon fumé : Entrée de ce jour
- Boulettes de viande aux épices : Plat de ce jour
- Cake aux pommes : Dessert de ce jour
Oeufs mimosa au saumon fumé
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 13 min.
- Repos : 30 min.
- Faites cuire les oeufs entiers dans une casserole d'eau pendant 13 minutes.
- Ecalez-les, coupez-les en deux, retirez le jaune que vous mettrez dans un bol.
- Ecrasez les jaunes d'oeufs avec une fourchette et mélangez-les avec la mayonnaise. Salez et poivrez.
- Ajoutez le saumon fumé coupés en lamelles.
- Garnissez les coquilles de blanc d'oeuf du mélangez jaune d'oeuf / mayonnaise.
- Réservez au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 4 oeufs,
- 150 g de saumon fumé,
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise,
- sel,
- poivre.
15 janvier
2012
» Recettes de Janvier 2012
- L
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- M
- J
- V
- S
- D
- Pavés de boeuf aux girolles 2
- Nouilles de riz aux légumes 3
- Champignons à l'ail 4
- Tapenade verte 5
- Coleslaw 6
- Fondue au chocolat 7
- Crumble aux poires 8
- Gratin pommes de terre raclette 9
- Purée de potiron 10
- Bâtonnets de mozzarella frits 11
- Pavés de saumon sauce aneth 12
- Milk shake à la banane 13
- Soufflé aux framboises 14
- Boulettes de viande aux épices 15
- Tarte au citron meringuée 16
- Tourte pommes et framboises 17
- Muffins aux raisins secs 18
- Poisson au curry 19
- Beignets au nutella 20
- Gratin de pâtes et petits pois 21
- Risotto aux crevettes 22
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