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Oeufs brouillés au jambon

  • Oeufs brouillés au jambon est notée 3,8571428571429 sur 5 basé sur 7 avis
(Lire les 7 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 5 min.

Préparation :

  1. Coupez les tranches de jambon blanc en petits dés.
  2. Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les en omelette avec une fourchette.
  3. Versez dans le saladier le lait et la crème fraîche. Ajoutez les dés de jambon blanc et le gruyère râpé. Salez, poivrez, parsemez de ciboulette ciselée et mélangez le tout.
  4. Dans une poêle assez épaisse, faites fondre une noisette de beurre et versez la préparation au oeufs. Faites cuire quelques minutes en remuant fréquemment avec une cuillère en bois. Les oeufs doivent être cuits mais encore fondant.
  5. Servez ces oeufs brouillés au jambon avec des toasts.

Ma liste de course pour 4 personnes :

Photo de la recette Oeufs brouillés au jambon
Photo de la recette Oeufs brouillés au jambon
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Commentaires sur Oeufs brouillés au jambon

Vamalo03
  • Note : 4 sur 5
Vamalo03 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Vamalo03 : Très bon avec un peu moins de crème fraîche et de gruyère.

kety
  • Note : 4 sur 5
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kety : Très facile à faire et les enfants se sont régalés

kety
  • Note : 4 sur 5
kety a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

kety : Très facile à faire et les enfants se sont régalés

kety
  • Note : 4 sur 5
kety a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

kety : Très facile à faire et les enfants se sont régalés

kety
  • Note : 4 sur 5
kety a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

kety : Très facile à faire et les enfants se sont régalés

kety
  • Note : 4 sur 5
kety a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

kety : Très facile à faire et les enfants se sont régalés

angele
  • Note : 3 sur 5
angele a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

angele : Je n'ai pas trop aimé. A mon avis il y a trop de crème fraiche par rapport aux oeufs.

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