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Noix de Saint Jacques à la crème citronnée

  • Noix de Saint Jacques à la crème citronnée est notée 5 sur 5 basé sur 3 avis
(Lire les 3 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 10 min.

Préparation :

  1. Râpez le zeste du citron et pressez son jus.
  2. Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide avec le jus de citron et le zeste de citron.
  3. Epluchez et émincez les échalotes. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites-y revenir les échalotes. Ajoutez les noix de Saint Jacques et faites cuire 3 minutes environ.
  4. Servez les noix de Saint Jacques nappées de crème au citron bien chaude et accompagnées de riz.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 12 noix de Saint Jacques,
  • 1 citron vert,
  • 25 cl de crème liquide,
  • 2 échalotes,
  • 10 g de beurre.
Photo de la recette Noix de Saint Jacques à la crème citronnée
Photo de la recette Noix de Saint Jacques à la crème citronnée

13 mars
2016

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Commentaires sur Noix de Saint Jacques à la crème citronnée

diano
  • Note : 5 sur 5
diano a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

diano : Délicieux repas et rapide à cuisiner

Ma suggestion : Sel poivre pour l’assaisonnement - ciboulette dans la crème liquide et persil en fin de cuisson sur les saint jacques

1
Flofa
  • Note : 5 sur 5
Flofa a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Flofa : Excellent. . . À refaire!

Ma suggestion : Ajouter sel et poivre

naty972
  • Note : 5 sur 5
naty972 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

naty972 : Excellent!!! Bonne dégustation

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