- Mousse de thon aux olives : Apéritif de ce jour
- Salade aux figues et foie gras : Entrée de ce jour
- Noix de Saint Jacques aux amandes : Plat de ce jour
- Pommes au four : Dessert de ce jour
Mousse de thon aux olives
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Egouttez le thon. Versez-le dans un mixeur et ajoutez le mascarpone, les câpres, les olives, l'huile d'olive et le citron. Mixez le tout.
- Versez la préparation dans un bol. Salez, poivrez et mélangez.
- Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
- Servez cette mousse de thon à l'apéritif sur des toasts.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 250 g de thon au naturel,
- 150 g de mascarpone,
- 2 cuillères à soupe de câpres,
- 50 g d'olives noires dénoyautées,
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
- 2 cuillères à soupe de jus de citron,
- sel,
- poivre.
12 décembre
2011
» Recettes de Décembre 2011
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Sablés à la confiture 5
- Gratin de pâtes aux champignons 6
- Blanquette de veau facile 7
- Risotto aux noix de Saint Jacques 8
- Tartare de boeuf 9
- Pâtes au poulet et au pesto 10
- Tarte à la citrouille 11
- Pommes au four 12
- Mini brochettes de poulet au satay 13
- Pavés de saumon sauce hollandaise 14
- Tagliatelle aux Saint Jacques 15
- Truffes faciles au chocolat et cacao 16
- Tapenade 17
- Gâteau marbré au chocolat 18
- Muffins aux copeaux de chocolat 19
- Pain surprise au saumon fumé 20
- Quiche aux épinards 21
- Risotto aux légumes 22
- Tartelettes apéritives au chèvre 23
- Boeuf sauce arachide 24
- Gâteau au chocolat et aux smarties 25
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