- Mini quiches au saumon : Apéritif de ce jour
- Bricks à la viande : Entrée de ce jour
- Tarte à la tomate et au thon : Plat de ce jour
- Muffins aux raisins secs : Dessert de ce jour
Mini quiches au saumon
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 20 min.
- Etalez la pâte brisée dans des moules à mini quiches.
- Dans un bol, cassez les oeufs et mélangez-les avec la crème fraîche et le gruyère râpé. Saupoudrez de ciboulette et poivrez. Coupez le saumon fumé en lamelles.
- Sur chaque fond de mini quiches, déposez quelques lamelles de saumon.
- Recouvrez de crème et enfournez 20 minutes th 6/7 (200°) en mode chaleur tournante.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 1 rouleau de pâte brisée,
- 4 tranches de saumon fumé,
- 2 oeufs,
- 20 cl de crème fraîche,
- 100 g de gruyère râpé,
- ciboulette,
- poivre.
18 janvier
2012
» Recettes de Janvier 2012
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Pavés de boeuf aux girolles 2
- Nouilles de riz aux légumes 3
- Champignons à l'ail 4
- Tapenade verte 5
- Coleslaw 6
- Fondue au chocolat 7
- Crumble aux poires 8
- Gratin pommes de terre raclette 9
- Purée de potiron 10
- Bâtonnets de mozzarella frits 11
- Pavés de saumon sauce aneth 12
- Milk shake à la banane 13
- Soufflé aux framboises 14
- Boulettes de viande aux épices 15
- Tarte au citron meringuée 16
- Tourte pommes et framboises 17
- Muffins aux raisins secs 18
- Poisson au curry 19
- Beignets au nutella 20
- Gratin de pâtes et petits pois 21
- Risotto aux crevettes 22
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