Madeleines au chorizo

  • Madeleines au chorizo est notée 5 sur 5 basé sur 1 avis
    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : apéritifs
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 15 min.
  1. Dans un saladier mélangez la farine, la levure et les oeufs.
  2. Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-le dans le saladier.
  3. Coupez le chorizo en petits morceaux. Ajoutez-les à la préparation avec l'emmental râpé. Salez, poivrez et mélangez.
  4. Garnissez les moules à madeleines de cette pâte et enfournez une dizaine de minutes th 6 (180°).

Ma liste de course pour 6 personnes :

  • 125 g de beurre,
  • 4 oeufs,
  • 150 gr de farine,
  • 100 g de chorizo,
  • 50 g d'emmental râpé,
  • 1 cuillère à café de levure chimique,
  • sel,
  • poivre.
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Photo de la recette Madeleines au chorizo
Photo de la recette Madeleines au chorizo

28 mars
2014


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Commentaires

  • Note : 5 sur 5

Très moelleux à déguster tiède

Ma suggestion : un petit moins de beurre à mon avis

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