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Gratin de pommes de terre aux courgettes
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 20 min.
- Cuisson : 45 min.
- Epluchez et faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes. Il faut qu'elles soient encore fermes car elles vont continuer de cuire au four.
- Coupez les pommes de terre en rondelles. Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Epluchez et émincez l'oignon. Egouttez et coupez la mozzarella en rondelles.
- Dans un plat à gratin, superposez des rondelles de pommes de terre, de courgettes et de mozzarella. Recouvrez de crème fraîche, salez, poivrez et ajoutez un peu de thym.
- Parsemez de gruyère râpé et enfournez th 6/7 (200°) pendant 25 minutes.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 1 kg de pommes de terre,
- 4 courgettes,
- 2 oignons,
- 1 boule de mozzarella,
- 60 g de gruyère râpé,
- 40 cl de crème fraîche liquide,
- sel,
- poivre,
- thym.
Vos avis sur la recette Gratin de pommes de terre aux courgettes
16 mars
2012
» Recettes de Mars 2012
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Poisson à la sauce tomate 5
- Scones aux raisins secs 6
- Pommes au caramel au beurre salé 7
- Oeufs mimosa au poivron 8
- Tourte aux pommes 9
- Poulet à la banane 10
- Omelette aux épinards 11
- Crème catalane 12
- Noix de Saint Jacques à la crème citronnée 13
- Filet de boeuf aux champignons 14
- Salade de cabillaud 15
- Gratin de pommes de terre aux courgettes 16
- Donuts 17
- Filets de poisson aux champignons 18
- Salade de thon au maïs 19
- Oeufs brouillés au jambon 20
- Tagliatelle au poulet et champignons 21
- Crevettes à l'indienne 22
- Gratin de riz aux épinards 23
- Sandwich au thon 24
- Camembert pané 25
