Gratin de pommes de terre aux courgettes

  • Gratin de pommes de terre aux courgettes est notée 4.6 sur 5 basé sur 5 avis
    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 45 min.
  1. Epluchez et faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes. Il faut qu'elles soient encore fermes car elles vont continuer de cuire au four.
  2. Coupez les pommes de terre en rondelles. Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Epluchez et émincez l'oignon. Egouttez et coupez la mozzarella en rondelles.
  3. Dans un plat à gratin, superposez des rondelles de pommes de terre, de courgettes et de mozzarella. Recouvrez de crème fraîche, salez, poivrez et ajoutez un peu de thym.
  4. Parsemez de gruyère râpé et enfournez th 6/7 (200°) pendant 25 minutes.

Ma liste de course pour 6 personnes :

  • 1 kg de pommes de terre,
  • 4 courgettes,
  • 2 oignons,
  • 1 boule de mozzarella,
  • 60 g de gruyère râpé,
  • 40 cl de crème fraîche liquide,
  • sel,
  • poivre,
  • thym.
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Commentaires

  • Note : 5 sur 5

Un plat convivial mais à la fois très savoureux ! J'adore !

Ma suggestion : Pour moi , je rajouterai un peu de muscade et pour en faire un plat complet , j'y mettrai des dés de jambon et/ou des lardons blanchis .

  • Note : 5 sur 5

Je trouve cette recette très bonne et peu coûteuse! Facile à réaliser et même aussi bonne pour réchauffer le lendemain!

Ma suggestion : Entre les 2 couches, j'ai ajouté: des rondelles de tomate (pas trop), 2 éclats d'ail (pressés) et ce qui change tout pour moi: 1 cube"poule" Knorr émietté! Un délice!

  • Note : 5 sur 5

cette recette est devenue pour notre famille un rituel à faire au moins une fois dans la semaine...nous adorons!!!

Ma suggestion : On peut ajouter des lardons si on veut...

Par Coco92

  • Note : 5 sur 5

Très bon!!! mon fils, qui n aime pas les courgettes , s est régalé!

  • Note : 3 sur 5

je trouve un peu fade ,il manque quelque chose

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