- Pas de recette pour Apéritif de ce jour
- Soupe de cresson : Entrée de ce jour
- Gratin de pâtes aux champignons : Plat de ce jour
- Pâte à crêpes au lait d'amande : Dessert de ce jour
Gratin de pâtes aux champignons
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 25 min.
- Faites cuire vos pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée une dizaine de minutes.
- Epluchez et émincez l'oignon. Lavez et coupez les champignons en lamelles. Faites revenir ces légumes 5 minutes dans une poêle avec une noisette de beurre.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec l'oeuf. Salez et poivrez et ajoutez les légumes cuits ainsi que le jambon. Mélangez.
- Egouttez les pâtes et déposez-les dans un plat à gratin. Recouvrez de sauce au légumes et saupoudrez de fromage râpé. Enfournez 15 minutes th 6/7 (200°).
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 400 g de pâtes (penne, macaroni, fusilli...),
- 8 champignons de Paris,
- 200 g de dés de jambon,
- 1 oignon,
- 20 cl de crème fraîche,
- 1 oeuf,
- 100 g de gruyère râpé,
- sel,
- poivre,
- beurre.
Vos avis sur la recette Gratin de pâtes aux champignons
J'adooore ! Un bon gratin de pâtes ! J'apprécie l'idée des champignons frais !
Je vais essayer dans les prochains jours cela me parait sympa
bonne petite entrée avec des produits frais ou en plus grosses quatités pour un super repas
06 décembre
2011
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