Inscrivez-vous et connectez vous à votre compte pour ne plus voir cette publicité

Gratin de chou-fleur

  • Gratin de chou-fleur est notée 5 sur 5 basé sur 5 avis
(Lire les 5 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 35 min.

Préparation :

  1. Coupez le chou fleur en petits bouquets, passez-les sous l'eau froide et faites-les cuire 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
  2. Egouttez-le chou fleur et déposez-le dans un plat à gratin.
  3. Préparez la sauce béchamel en faisant fondre dans une casserole le beurre. Versez ensuite la farine et mélangez au fouet.
  4. Ajoutez petit à petit le lait sans cesser de mélanger pour éviter les grumeaux. Ajoutez la moitié du fromage râpé ainsi qu'une pincée de muscade, de sel et de poivre. Mélangez jusqu'à ce que la sauce nappe votre cuillère.
  5. Nappez les bouquets de chou fleur de sauce béchamel. Parsemez du reste de gruyère râpé et enfournez 30 minutes th 6 (180°).

Ma liste de course pour 4 personnes :

Photo de la recette Gratin de chou-fleur
Photo de la recette Gratin de chou-fleur

30 novembre
2015

Cher/Chère visiteur(euse),
pour pouvoir imprimer cette recette, vous devez être membre du site.

Créez vous un compte gratuitement sur http://www.unjourunerecette.fr/register.php et commencez à imprimer vos fiches recettes !

Vous allez aussi craquer pour ...

Commentaires sur Gratin de chou-fleur

angele angele
Date d'inscription Inscription le 18/02/13
Commentaires 14 commentaires
Carnet de recettes25 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Mes enfants adore c est très bon a refaire !!!

Ma suggestion : J ai rajouter des lardons pour faire un plat plus complet !!!

5 membres sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
Avez vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non

chanatal chanatal
Date d'inscription Inscription le 04/10/15
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes50 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
chanatal a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Un classique. Je ne change rien à cette recette qui est très bonne par elle-même. La béchamel à l'avantage de faire manger du légume aux enfants et messieurs récalcitrants. Très bien

3 membres sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
Avez vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non

marie40460 marie40460
Date d'inscription Inscription le 18/10/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes32 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
marie40460 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Très bonne recette. Je l'ai faite et la referais. Elle a plu à toute la famille.

1 membres sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Avez vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non

Jemmie Jemmie
Date d'inscription Inscription le 22/01/16
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes20 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Jemmie a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Recette faite pour se midi pour essayer de faire aimer les légumes à mes enfants

1 membres sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Avez vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non

claudette claudette
Date d'inscription Inscription le 23/11/13
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes4 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
claudette a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Très bonne.Je la fais souvent.

Avez vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non