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Gratin Dauphinois
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 20 min.
- Cuisson : 1h
Un plat économique pour nourrir toute la famille.
- Epluchez les pommes de terre, coupez les en fines lamelles et passez les sous l'eau (pour retirer l'amidon). Séchez les avec du papier absorbant.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans le fond d'un plat à gratin, mettez de l'ail écrasé puis les lamelles de pomme de terre.
- Mélanger la crème et le lait (« plus diététique » que de la crème seule) et recouvrez les pommes de terre.
- Salez, poivrez et enfournez 60 min.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 2 kg de pomme de terre,
- 1 gousse d'ail,
- 35 cl de crème liquide,
- 35 cl de lait.
Vos avis sur la recette 
01 septembre
2011
» Recettes de Septembre 2011
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- D
- Glace à la vanille 5
- Houmous 6
- Taboulé en assiette de poivron 7
- Gâteau aux cerises 8
- Feuilleté au chèvre et aux pommes 9
- Soupe aux légumes verts 10
- Poulet Thaï au curry vert 11
- Hamburger 12
- Salade de betterave 13
- Quiche aux poireaux 14
- Tartelettes aux myrtilles 15
- Salade aux poires et roquefort 16
- Tian d'aubergines et tomates à la mozzarella 17
- Poulet au sésame 18
- Salade de pommes de terre au thon 19
- Tiramisu aux fraises 20
- Poulet au curry Indien 21
- Gâteau aux pommes express 22
- Chili con carne facile (Mexicain) 23
- Lasagnes express 24
- Quatre-quarts 25
