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- Gâteau roulé à la confiture : Dessert de ce jour
Gâteau roulé à la confiture
- Difficulté : Facile
- Préparation : 20 min.
- Cuisson : 10 min.
- Préparez la génoise : séparez les blancs et les jaunes d'oeufs. Dans une jatte, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine petit à petit en continuant de mélanger puis le beurre fondu.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
- Etalez la préparation sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 minutes th 7 (210°).
- Une fois sortie du four, roulez la génoise avec un torchon humide et laisser refroidir quelques instants.
- Déroulez, étalez la confiture puis roulez le gâteau à nouveau.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 4 oeufs,
- 100 g de farine,
- 100 g de sucre,
- 35 g de beurre,
- confiture de votre choix.
10 août
2011
» Recettes d'Aôut 2011
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Tagliatelles aux cèpes 1
- Bruschetta tomates mozzarella 2
- Tartare de saumon et d'avocat 3
- Crème au chocolat 4
- Pommes de terre sauce ciboulette 5
- Salade de pâtes à la fêta 6
- Gaspacho 7
- Madeleines 8
- Escalope de poulet à la moutarde 9
- Gâteau roulé à la confiture 10
- Salade de chèvre chaud 11
- Tiramisu au café 12
- Poulet au curry coco 13
- Billes de mozzarella au pistou 14
- Brownies 15
- Spaghetti alla carbonara 16
- Mini quiches aux asperges et tomates 17
- Tarte chocolat poire 18
- Verrines de framboises 19
- Cannelloni épinards ricotta 20
- Croque Monsieur 21
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