- Mini pizza apéritif : Apéritif de ce jour
- Flan de courgettes au basilic : Entrée de ce jour
- Pavés de saumon à l'asiatique : Plat de ce jour
- Soufflé aux framboises : Dessert de ce jour
Flan de courgettes au basilic
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 25 min.
- Préparez les légumes : lavez les, épluchez les puis découpez les en morceaux. Epluchez et coupez l'oignon jaune en morceaux puis passez le tout au mixeur.
- Dans une poêle, faites revenir les légumes mixés dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajoutez sel et poivre.
- Une fois que la préparation embaume, versez la dans un plat et versez y ensuite la farine, les oeufs ainsi que la crème fraîche et le basilic. Mélangez le tout et versez dans des ramequins (un par personne).
- Enfournez 25 minutes th 6 (180°C).
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 2 oeufs,
- 2 grosses courgettes,
- 15 cl de crème fraîche,
- 1 oignon jaune,
- 1 cs de farine,
- Basilic,
- Sel,
- Poivre.
14 janvier
2012
» Recettes de Janvier 2012
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- Pavés de boeuf aux girolles 2
- Nouilles de riz aux légumes 3
- Champignons à l'ail 4
- Tapenade verte 5
- Coleslaw 6
- Fondue au chocolat 7
- Crumble aux poires 8
- Gratin pommes de terre raclette 9
- Purée de potiron 10
- Bâtonnets de mozzarella frits 11
- Pavés de saumon sauce aneth 12
- Milk shake à la banane 13
- Soufflé aux framboises 14
- Boulettes de viande aux épices 15
- Tarte au citron meringuée 16
- Tourte pommes et framboises 17
- Muffins aux raisins secs 18
- Poisson au curry 19
- Beignets au nutella 20
- Gratin de pâtes et petits pois 21
- Risotto aux crevettes 22
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