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• Pas de note pour feuilleté au chèvre et aux pommes

Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
• Difficulté : Facile
• Préparation : 15 min.
• Cuisson : 20 min.

Un délicieux feuilleté à servir avec une salade.

1. Préchauffez le four th 6 (180°C).
2. Pelez, épépinez et coupez en lamelles la pomme puis faites les revenir à feu moyen dans le beurre jusqu'à coloration.
3. Coupez la pâte feuilletée en 4 et disposez sur chacune de ces part des lamelles de pomme puis des morceaux de chêvre. Saupoudrez le tout de cerneaux de noix puis fermez les feuilletés.
4. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les feuilletés de jaune d'oeuf.
5. Enfournez 20 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 2 crottins de chavignol,
• 1 pomme,
• 1 rouleau de pâte feuiletée,
• 15 gr de beurre,
• Quelques cerneaux de noix,
• 1 jaune d'oeuf (facultatif, pour dorer la pâte).

09 septembre
2011