Escalope de poulet à la moutarde

  • Escalope de poulet à la moutarde est notée 5 sur 5 basé sur 5 avis
    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 15 min.
  1. Faites cuire à feu moyen les escalopes de poulet dans une poêle avec une noisette de beurre.
  2. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde et le poivre.
  3. Dans une petite casserole, faites chauffer quelques instants la sauce à feu doux.
  4. Nappez les escalopes de poulet de sauce.
  5. Servez les escalopes chaudes avec des pâtes, des pommes noisette ou du riz.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 4 escalopes de poulet,
  • 2 cuillères à soupe de moutarde,
  • 6 cuillères à soupe de crème fraiche allégée,
  • 1 noisette de beurre,
  • poivre concassé.
Photo de la recette Escalope de poulet à la moutarde
Photo de la recette Escalope de poulet à la moutarde

09 août
2014


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Commentaires

  • Note : 5 sur 5

Moi j'aime cette recette car ça m'a donné une idée de sauce assez légère !

Par vivi

  • Note : 5 sur 5

merci pour cette petite sauce assez simple

  • Note : 5 sur 5

merci pour cette recette facile, rapide et délicieuse. Je l'accompagne de champignons et tout le monde se régale !!!!!

Par ysabel

  • Note : 5 sur 5

excellent j ai accompagné cette recette avec des petites patates a la poele on sait regalé

  • Note : 5 sur 5

recette excellente car très savoureuse!!!

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