Escalope de poulet à la moutarde

  • Escalope de poulet à la moutarde est notée 5 sur 5 basé sur 7 avis
    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 15 min.
  1. Faites cuire à feu moyen les escalopes de poulet dans une poêle avec une noisette de beurre.
  2. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde et le poivre.
  3. Dans une petite casserole, faites chauffer quelques instants la sauce à feu doux.
  4. Nappez les escalopes de poulet de sauce.
  5. Servez les escalopes chaudes avec des pâtes, des pommes noisette ou du riz.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 4 escalopes de poulet,
  • 2 cuillères à soupe de moutarde,
  • 6 cuillères à soupe de crème fraiche allégée,
  • 1 noisette de beurre,
  • poivre concassé.
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Commentaires

Celine57 Avatar de
Inscrit le 16/08/2010
80 commentaires
1 recette favorite
  • Note : 5 sur 5

Moi j'aime cette recette car ça m'a donné une idée de sauce assez légère !

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vivi
Inscrit le 13/01/2011
20 commentaires
338 recettes favorites
  • Note : 5 sur 5

Merci pour cette petite sauce assez simple

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lucettes
Inscrit le 30/10/2012
2 commentaires
318 recettes favorites
  • Note : 5 sur 5

Merci pour cette recette facile, rapide et délicieuse. Je l'accompagne de champignons et tout le monde se régale !!!!!

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ysabel
Inscrit le 25/01/2013
4 commentaires
36 recettes favorites
  • Note : 5 sur 5

Excellent j ai accompagné cette recette avec des petites patates a la poele on sait regalé

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toutouneariva
Inscrit le 15/10/2013
4 commentaires
36 recettes favorites
  • Note : 5 sur 5

Recette excellente car très savoureuse!!!

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Mamilo
Inscrit le 26/06/2015
1 commentaire
1 recette favorite
  • Note : 5 sur 5

La recette est bonne mais trop de moutarde à mon goût

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papillonnl
Inscrit le 06/09/2013
9 commentaires
18 recettes favorites
  • Note : 5 sur 5

Excellent, facile, accompagné d'une salade verte, ce fut très apprécié.

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