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Escalope de poulet à la moutarde

  • Escalope de poulet à la moutarde est notée 4.9545454545455 sur 5 basé sur 22 avis
(Lire les 22 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 15 min.

Préparation :

  1. Faites cuire à feu moyen les escalopes de poulet dans une poêle avec une noisette de beurre.
  2. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde et le poivre.
  3. Dans une petite casserole, faites chauffer quelques instants la sauce à feu doux.
  4. Nappez les escalopes de poulet de sauce.
  5. Servez les escalopes chaudes avec des pâtes, des pommes noisette ou du riz.

Ma liste de course pour 4 personnes :

Photo de la recette Escalope de poulet à la moutarde
Photo de la recette Escalope de poulet à la moutarde

09 août
2015

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Commentaires sur Escalope de poulet à la moutarde

lucettes lucettes
Date d'inscription Inscription le 30/10/12
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes327 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
lucettes a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Merci pour cette recette facile, rapide et délicieuse. Je l'accompagne de champignons et tout le monde se régale !!!!!

7 membres sur 7 ont trouvé ce commentaire utile
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BABETTE55 BABETTE55
Date d'inscription Inscription le 06/10/14
Commentaires 10 commentaires
Carnet de recettes46 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
BABETTE55 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Nous avons adoré cette recette. Tout simple mais il fallait y penser. Merci.

Ma suggestion : Servi avec des petites pommes de terre noisette et salade.

5 membres sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
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papillonnl papillonnl
Date d'inscription Inscription le 06/09/13
Commentaires 19 commentaires
Carnet de recettes88 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
papillonnl a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Excellent, facile, accompagné d'une salade verte, ce fut très apprécié.

4 membres sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
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Celine57 Celine57
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 75 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5

Moi j'aime cette recette car ça m'a donné une idée de sauce assez légère !

3 membres sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
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vivi vivi
Date d'inscription Inscription le 13/01/11
Commentaires 20 commentaires
Carnet de recettes338 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
vivi a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Merci pour cette petite sauce assez simple

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shadow8144 shadow8144
Date d'inscription Inscription le 23/08/15
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes64 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
shadow8144 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Indémodable, cette recette reste un régal pour les papilles.

Ma suggestion : Avec des pâtes, ou du riz, c'est merveilleux !

3 membres sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
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Nine06270 Nine06270
Date d'inscription Inscription le 22/08/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes4 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
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Super bon. Le blanc de poulet reste bien tendre, il n'est pas trop sec. Rapide et pas cher...

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juliana juliana
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 32 commentaires
Carnet de recettes74 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
juliana a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Super facile à faire et économique. La sauce est bonne et les enfants en redemandent. C'est devenu notre recette du mardi soir, merci !

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cygnes1951 cygnes1951
Date d'inscription Inscription le 15/08/12
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes9 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
cygnes1951 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Délicieux, j'en ferai encore.

Ma suggestion : Peut-être un peu moins de moutarde.

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mamipat55 mamipat55
Date d'inscription Inscription le 08/02/13
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes3 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

J'ai réalisé cette recette avec escalopes de dinde, excellente recette, et très simple. A refaire.

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karlie2010 karlie2010
Date d'inscription Inscription le 06/10/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5
karlie2010 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Très bonne sauce, hum ! Je n'ai rien changé à la recette pour bien réussir à la noter. Tout le monde a aimé

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dani59 dani59
Date d'inscription Inscription le 26/11/15
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes32 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
dani59 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

J'ai fait cette recette ce week end, un vrai régal, en plus c'est simple à faire

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ysabel ysabel
Date d'inscription Inscription le 25/01/13
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes36 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
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Excellent j ai accompagné cette recette avec des petites patates a la poele on sait regalé

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toutouneariva toutouneariva
Date d'inscription Inscription le 15/10/13
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes36 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
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Recette excellente car très savoureuse!!!

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Mamilo Mamilo
Date d'inscription Inscription le 26/06/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5

La recette est bonne mais trop de moutarde à mon goût

2 membres sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
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pathy92 pathy92
Date d'inscription Inscription le 01/12/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes96 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
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Mon fils et moi avons adoré

Ma suggestion : Je l'ai fait avec des pommes de terre vapeur

1 membres sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
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mnob mnob
Date d'inscription Inscription le 22/04/15
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes8 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Très bonne recette avec une sauce plus légère (crème de soja) et moutarde douce car il y a des petits mais très goutu quand même

Ma suggestion : Crème de soja et moutarde douce, c'est très bien aussi

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TinaMO TinaMO
Date d'inscription Inscription le 06/11/15
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes48 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
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Excellent.

Ma suggestion : Variante avec cotes de porc + champignons, un vrai régal !

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sofi89 sofi89
Date d'inscription Inscription le 03/04/15
Commentaires 16 commentaires
Carnet de recettes69 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
sofi89 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Bonne recette , assez simple, mais trop de moutarde

Ma suggestion : Accompagné de champignons frais poêlés

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Mich clou Mich clou
Date d'inscription Inscription le 17/09/15
Commentaires 1 commentaire

J'ai vu des champignons ou de la salade comme légume, mais quoi d'autre comme legumes ? Merci

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fox1 fox1
Date d'inscription Inscription le 02/10/15
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes6 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
fox1 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Facile et très bon !

Ma suggestion : J'ai utilisé une moutarde à la truffe et c'est délicieux ! j'ai également mélangé le tout directement dans la poêle pour mieux en imprégner le poulet...servi avec du riz (n'hésitez pas à faire plus de sauce pour le riz)

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Ouss241084 Ouss241084
Date d'inscription Inscription le 02/12/15
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes7 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Ouss241084 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Merveilleux :) Super Bon :) Très Facile :) A servir avec des pâtes ou une salade :)

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Ju29 Ju29
Date d'inscription Inscription le 31/12/15
Commentaires 2 commentaires
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Ju29 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Un vrai régal. J'ai rajouté des oignons en plus en cuisant le poulet et c'est délicieux. Effectivement, en rajoutant de la salade c'est juste délicieux.

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