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Croque madame et sa salade

  • Croque madame et sa salade est notée 4.8 sur 5 basé sur 5 avis
(Lire les 5 commentaires)

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 5 min.

Préparation :

  1. Beurrez une face de chaque tranche de pain de mie. Sur une assiette déposez une tranche face non beurrée sur le dessus. Recouvrez-la d'une tranche de jambon et de 25 g de gruyère. Recouvrez d'une tranche de pain face beurrée sur le dessus.
  2. Répétez l'opération pour le deuxième croque madame.
  3. Faites cuire les croque-madame 5 minutes dans une poêle ou un appareil à croque-monsieur.
  4. Dans une autre poêle, faites fondre une noisette de beurre et cassez les oeufs et faites les cuire sur le plat. Recouvrez les croque-madame d'un oeuf sur le plat.
  5. Préparez la vinaigrette en mélangeant dans un bol la moutarde, l'huile et le vinaigre. Salez et poivrez. Mélangez la vinaigrette à la salade.
  6. Servez les croque-madame accompagnés de salade.

Ma liste de course pour 2 personnes :

Photo de la recette Croque madame et sa salade
Photo de la recette Croque madame et sa salade

23 mai
2016

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Commentaires sur Croque madame et sa salade

Nelly8
  • Note : 5 sur 5
Nelly8 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Nelly8 : Très bien. Très facile à réaliser

Amandina
  • Note : 5 sur 5

Amandina : L'oeuf au dessus du croque fait le tout! J'adore, une recette rapide et géniale.

jeanphildelphine
  • Note : 5 sur 5
jeanphildelphine a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

jeanphildelphine : Excellent. Toute la famille adore.

stel13
  • Note : 5 sur 5
stel13 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

stel13 : Simple et très bon, je recommande

nemesie59
  • Note : 4 sur 5
nemesie59 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

nemesie59 : Bonne recette Change du croque classique

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