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- Crème de légumes au curry : Plat de ce jour
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Crème de légumes au curry
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 35 min.
- Minceur
- Epluchez et coupez les légumes en morceaux.
- Faites fondre une noisette de beurre dans une casserole et faites-y revenir les légumes 2 minutes.
- Couvre les légumes d'eau, saupoudrez de sel, poivre et du curry puis laissez cuire 30 minutes.
- Une fois les légumes cuits, ajoutez la crème et mixez le tout.
Ma liste de course pour 2 personnes :
- 1 pomme de terre,
- 2 blancs de poireaux,
- 1 carotte,
- 1 gousse d'ail,
- 1 noisette de beurre,
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre,
- 7 cl de crème liquide,
- sel,
- poivre.
07 avril
2012
» Recettes d'Avril 2012
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- Clafoutis aux champignons 3
- Cake tomates-féta 4
- Verrines d'avocat au saumon fumé 5
- Millefeuille de betterave et pommes 6
- Crème de légumes au curry 7
- Gâteau au chocolat et noisettes 8
- Cake aux noix 9
- Crème anglaise 10
- Flamiche picarde 11
- Fraises au vin blanc 12
- Flans de cabillaud 13
- Cake au saumon fumé 14
- Roulés de saumon à la ricotta 15
- Tiramisu chocolat/café 16
- Crumble au pain d'épices 17
- Soupe de poires au monbazillac 18
- Muffins aux noisettes 19
- Feuilletés à la coppa 20
- Compote pommes cannelle 21
- Verrines de tomates au thon 22
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