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- Pas de recette pour Plat de ce jour
- Crème caramel : Dessert de ce jour
Crème caramel
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 25 min.
- Dans une casserole, versez 100 g de sucre et ajoutez 25 ml d'eau. Faites chauffer jusqu'à obtenir un caramel.
- Versez le caramel au fond d'un moule à flan ou dans des ramequins.
- Dans un saladier, mélangez le reste du sucre avec les oeufs à l'aide d'un fouet. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et versez-le ensuite sur les oeufs (après avoir enlevé la gousse de vanille). Mélangez.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez au bain marie 25 minutes th 6 (180°).
- Laissez refroidir puis démoulez avant de servir
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 50 cl de lait,
- 5 oeufs,
- 200 g de sucre en poudre,
- 1 gousse de vanille.
16 novembre
2011
» Recettes de Novembre 2011
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- Soufflé au chocolat 1
- Spaghetti aux boulettes de boeuf 2
- Crêpes à la confiture de framboise 3
- Soupe au fenouil 4
- Soufflé au fromage 5
- Crèpes apéritives au saumon fumé 6
- Boeuf bourguignon 7
- Poulet sauce aigre douce 8
- Acras de morue 9
- Tarte aux noix 10
- Pâtes sauce aux 3 fromages 11
- Gratin de pâtes au thon et brocolis 12
- Muffins aux framboises et amandes 13
- Tortilla aux légumes 14
- Brochettes de poisson à l'aneth 15
- Crème caramel 16
- Risotto aux asperges 17
- Cake aux bananes et pépites de chocolat 18
- Pizza végétarienne 19
- Yaourt maison aux fruits 20
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