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- Crème au chocolat : Dessert de ce jour
Crème au chocolat
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 5 min.
- Repos : 2h
- Coupez le chocolat en morceaux et faites le fondre dans une casserole avec 40 cl de lait.
- Délayez les 10 cl de lait restant avec la farine et le jaune d'oeuf. Ajoutez ce mélange au chocolat au lait puis le sucre. Laissez sur feu doux quelques minutes en remuant.
- Versez dans des ramequins ou verrines et réservez au réfrigérateur au moins 2 heures jusqu'au moment de servir.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 1/2 litre de lait,
- 65 g de chocolat noir,
- 50 g de sucre,
- 1 jaune d'oeuf,
- 25 g de farine.
04 août
2011
» Recettes d'Aôut 2011
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- Tagliatelles aux cèpes 1
- Bruschetta tomates mozzarella 2
- Tartare de saumon et d'avocat 3
- Crème au chocolat 4
- Pommes de terre sauce ciboulette 5
- Salade de pâtes à la fêta 6
- Gaspacho 7
- Madeleines 8
- Escalope de poulet à la moutarde 9
- Gâteau roulé à la confiture 10
- Salade de chèvre chaud 11
- Tiramisu au café 12
- Poulet au curry coco 13
- Billes de mozzarella au pistou 14
- Brownies 15
- Spaghetti alla carbonara 16
- Mini quiches aux asperges et tomates 17
- Tarte chocolat poire 18
- Verrines de framboises 19
- Cannelloni épinards ricotta 20
- Croque Monsieur 21
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