- Feuilletés apéritifs au chèvre : Apéritif de ce jour
- Clafoutis jambon chèvre : Entrée de ce jour
- Pommes de terre au boursin : Plat de ce jour
- Tartelettes aux framboises : Dessert de ce jour
Clafoutis jambon chèvre
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 30 min.
- Dans un bol, émiettez le chèvre. Coupez le jambon blanc en petits morceaux.
- Dans un bol, délayez la farine dans le lait. Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème fraîche et le lait.
- Ajoutez les morceaux de jambon et le fromage. Salez et poivrez.
- Beurrez des moules individuels et versez-y la pâte à clafoutis.
- Enfournez 30 minutes th 6 (180°). Servez avec une salade de roquette.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 4 tranches de jambon blanc,
- 1 bûche de chèvre,
- 3 oeufs,
- 20 cl de crème liquide entière,
- 20 cl de lait,
- 20 g de farine,
- 20 g de beurre,
- sel,
- poivre.
23 janvier
2012
» Recettes de Janvier 2012
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- Pavés de boeuf aux girolles 2
- Nouilles de riz aux légumes 3
- Champignons à l'ail 4
- Tapenade verte 5
- Coleslaw 6
- Fondue au chocolat 7
- Crumble aux poires 8
- Gratin pommes de terre raclette 9
- Purée de potiron 10
- Bâtonnets de mozzarella frits 11
- Pavés de saumon sauce aneth 12
- Milk shake à la banane 13
- Soufflé aux framboises 14
- Boulettes de viande aux épices 15
- Tarte au citron meringuée 16
- Tourte pommes et framboises 17
- Muffins aux raisins secs 18
- Poisson au curry 19
- Beignets au nutella 20
- Gratin de pâtes et petits pois 21
- Risotto aux crevettes 22
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