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Chili con carne facile (Mexicain)
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 30 min.
Un plat très facile à réaliser pour amener du soleil dans l'assiette.
- Dans une casserole, faites fondre dans un filet d'huile d'olive l'ail et l'oignon hachés puis ajoutez-y la viande.
- Une fois que la viande a bruni, ajoutez le chili (mettez 1 cs si vous préférez les plats peu pimentés), les haricots rouges ainsi que les tomates.
- Salez, poivrez, mélangez et laissez frémir 20 minutes en remuant de temps en temps.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 1 gros oignon jaune,
- 1 gousse d'ail,
- 400 g de tomates pelées en conserve,
- 400 g de haricots rouges en conserve,
- 400 g de boeuf haché,
- 2 cs de chili en poudre (piment),
- sel,
- poivre,
- huile d'olive.
Vos avis sur la recette 
23 septembre
2011
» Recettes de Septembre 2011
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