- Verrines de thon aux pommes : Apéritif de ce jour
- Champignons à l'ail : Entrée de ce jour
- Parmentier de thon : Plat de ce jour
- Gâteau à l'ananas : Dessert de ce jour
Champignons à l'ail
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 15 min.
- Lavez et épluchez les champignons. Epluchez et hachez l'ail. Faites-le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
- Ajoutez les champignons entiers et faites-les cuire jusqu'à ce que les champignons rendent de l'eau.
- Salez, poivrez, versez le jus du citron et arrosez de 20 cl d'eau. Ajoutez la farine et mélangez.
- Laissez mijoter 10 minutes puis saupoudrez de persil ciselé.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 400 g de champignons de Paris,
- 4 gousses d'ail,
- 5 cl d'huile d'olive,
- 1 citron,
- persil ciselé,
- 1 cuillère à soupe de farine,
- sel,
- poivre.
Vos avis sur la recette 
04 janvier
2012
» Recettes de Janvier 2012
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