- Cake pruneaux lardons : Apéritif de ce jour
- Petites quiches aux champignons : Entrée de ce jour
- Poisson au curry : Plat de ce jour
- Gâteau aux poires et chocolat : Dessert de ce jour
Cake pruneaux lardons
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 40 min.
- Dans une poêle, faites revenir les lardons 5 minutes sans ajouter de matières grasses. Coupez les pruneaux en morceaux.
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
- Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant puis versez le lait et l'huile. Salez et poivrez.
- Incorporez les lardons, les pruneaux et le gruyère râpé. Mélangez le tout.
- Beurrez et farinez un moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez th 6 (180°) pendant 40 minutes. Laissez le cake tiédir avant de servir.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 200 g de farine,
- 3 oeufs,
- 10 cl de lait,
- 10 cl d'huile d'olive,
- 100 g de lardons fumés,
- 120 g de gruyère râpé,
- 15 pruneaux dénoyautés,
- 1 sachet de levure chimique,
- sel,
- poivre.
19 janvier
2012
» Recettes de Janvier 2012
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Pavés de boeuf aux girolles 2
- Nouilles de riz aux légumes 3
- Champignons à l'ail 4
- Tapenade verte 5
- Coleslaw 6
- Fondue au chocolat 7
- Crumble aux poires 8
- Gratin pommes de terre raclette 9
- Purée de potiron 10
- Bâtonnets de mozzarella frits 11
- Pavés de saumon sauce aneth 12
- Milk shake à la banane 13
- Soufflé aux framboises 14
- Boulettes de viande aux épices 15
- Tarte au citron meringuée 16
- Tourte pommes et framboises 17
- Muffins aux raisins secs 18
- Poisson au curry 19
- Beignets au nutella 20
- Gratin de pâtes et petits pois 21
- Risotto aux crevettes 22
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