- Cake au thon : Apéritif de ce jour
- Soufflé au parmesan : Entrée de ce jour
- Pavés de saumon sauce hollandaise : Plat de ce jour
- Tarte coco – rhum : Dessert de ce jour
Cake au thon
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 40 min.
- Egoutter le thon, l'émietter à la fourchette puis le réserver.
- Verser la farine dans un bol, former un puits et casser les oeufs. Mélanger énergiquement puis ajouter le lait et l'huile.
- Préchauffer le four th 7 (210°)
- Incorporer à la préparation précédente, les miettes de thon réservées, la levure et le gruyère râpé. Saler et poivrer. Mélanger le tout.
- Verser la pâte obtenue dans un moule à cake préalablement beurré.
- Enfourner 40 minutes.
- Servir chaud avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 250 g de thon au naturel,
- 80 g de gruyère râpé,
- 100 g de farine,
- 3 oeufs,
- 15 cl de lait,
- 10 cl d'huile,
- 1 sachet de levure,
- Sel,
- Poivre.
14 décembre
2011
» Recettes de Décembre 2011
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Sablés à la confiture 5
- Gratin de pâtes aux champignons 6
- Blanquette de veau facile 7
- Risotto aux noix de Saint Jacques 8
- Tartare de boeuf 9
- Pâtes au poulet et au pesto 10
- Tarte à la citrouille 11
- Pommes au four 12
- Mini brochettes de poulet au satay 13
- Pavés de saumon sauce hollandaise 14
- Tagliatelle aux Saint Jacques 15
- Truffes faciles au chocolat et cacao 16
- Tapenade 17
- Gâteau marbré au chocolat 18
- Muffins aux copeaux de chocolat 19
- Pain surprise au saumon fumé 20
- Quiche aux épinards 21
- Risotto aux légumes 22
- Tartelettes apéritives au chèvre 23
- Boeuf sauce arachide 24
- Gâteau au chocolat et aux smarties 25
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