- Toasts de foie gras aux figues : Apéritif de ce jour
- Bricks de poulet à l'indienne : Entrée de ce jour
- Gratin de thon aux tomates : Plat de ce jour
- Tarte à la citrouille : Dessert de ce jour
Bricks de poulet à l'indienne
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 20 min.
- Cuisson : 25 min.
- Epluchez et émincez finement l'oignon. Coupez le poulet en morceaux.
- Dans une cocotte faites revenir les morceaux de poulet et l'oignon dans une noisette de beurre.
- Hors du feu, ajoutez la crème fraîche et le curry. Salez, poivrez et mélangez.
- Au centre de chaque feuille de brick, déposez un peu de farce au poulet. Refermez les feuilles de brick en rabattant les côtés.
- Enfournez 20 minutes th 6 (180°). Servez cette entrée avec une salade verte.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 4 feuilles de brick,
- 2 blancs de poulet,
- 1 petit oignon,
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre,
- 2 cuillères à soupe de crème frâiche,
- beurre,
- sel,
- poivre.
11 décembre
2011
» Recettes de Décembre 2011
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Sablés à la confiture 5
- Gratin de pâtes aux champignons 6
- Blanquette de veau facile 7
- Risotto aux noix de Saint Jacques 8
- Tartare de boeuf 9
- Pâtes au poulet et au pesto 10
- Tarte à la citrouille 11
- Pommes au four 12
- Mini brochettes de poulet au satay 13
- Pavés de saumon sauce hollandaise 14
- Tagliatelle aux Saint Jacques 15
- Truffes faciles au chocolat et cacao 16
- Tapenade 17
- Gâteau marbré au chocolat 18
- Muffins aux copeaux de chocolat 19
- Pain surprise au saumon fumé 20
- Quiche aux épinards 21
- Risotto aux légumes 22
- Tartelettes apéritives au chèvre 23
- Boeuf sauce arachide 24
- Gâteau au chocolat et aux smarties 25
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