- Mini croques au saumon : Apéritif de ce jour
- Salade de carottes au thon : Entrée de ce jour
- Salade de pommes de terre au saumon : Plat de ce jour
- Bricks de banane : Dessert de ce jour
Bricks de banane
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 5 min.
- Epluchez les bananes et écrasez-les à la fourchette dans un bol. Ajoutez le sucre en poudre et les noisettes. Mélangez le tout.
- Farcissez chaque feuille de brick de cette crème de bananes.
- Roulez les feuilles de bricks farcies en rouleaux.
- Dans un wok, faites chauffer de l'huile pour friture. Faites-y frire les bricks de banane 3 minutes. Essorez-les sur du papier absorbant et servez avec une boule de glace vanille.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 8 feuilles de brick,
- 60 g de sucre en poudre,
- 4 bananes mures,
- 50 g de noisettes concassées,
- huile pour friture.
11 février
2012
» Recettes de Février 2012
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- Caviar d'aubergines 1
- Crêpes caramel et beurre salé 2
- Pissaladière facile 3
- Pancakes 4
- Sauce salsa 5
- Charlotte au chocolat et aux poires 6
- Gratin de riz au poulet 7
- Gnocchi à la bolognaise 8
- Tartelettes à la banane 9
- Tagliatelle au saumon et aux olives 10
- Salade de pommes de terre au saumon 11
- Tapas au chorizo 12
- Crèmes soufflées au citron 13
- Gâteau tout choco 14
- Velouté d'épinards 15
- Riz au lait à la cannelle 16
- Gratin de gnocchis au saumon 17
- Pâtes au poulet et curry 18
- Crêpes aux myrtilles 19
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