- Billes de mozzarella au pistou : Apéritif de ce jour
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Billes de mozzarella au pistou
- Difficulté : Très facile
- Préparation : 10 min.
Un apéritif original à servir, par exemple, accompagné de tomates cerises et ou de petits toast de pain de mie grillé.
- Préparation du pistou : mixez le basilic, les pignons de pins, l'huile d'olive et la gousse d'ail épluchée.
- Egouttez les billes de mozzarella et recouvrez-les de pistou.
- Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
- Dégustez ces billes de fromage à l'aide de cure-dent.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 200 g de billes de mozzarella,
- 10 cl d'huile d'olive,
- 1 botte de basilic,
- 1 gousse d'ail,
- 1 cuillère à soupe de pignons de pins.
14 août
2011
» Recettes d'Aôut 2011
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- Tagliatelles aux cèpes 1
- Bruschetta tomates mozzarella 2
- Tartare de saumon et d'avocat 3
- Crème au chocolat 4
- Pommes de terre sauce ciboulette 5
- Salade de pâtes à la fêta 6
- Gaspacho 7
- Madeleines 8
- Escalope de poulet à la moutarde 9
- Gâteau roulé à la confiture 10
- Salade de chèvre chaud 11
- Tiramisu au café 12
- Poulet au curry coco 13
- Billes de mozzarella au pistou 14
- Brownies 15
- Spaghetti alla carbonara 16
- Mini quiches aux asperges et tomates 17
- Tarte chocolat poire 18
- Verrines de framboises 19
- Cannelloni épinards ricotta 20
- Croque Monsieur 21
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