Pâtes au saumon et aux épinards

  • Pâtes au saumon et aux épinards est notée 5 sur 5 basé sur 1 avis
    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 20 min.
  1. Faites bouillir une casserole d'eau avec une pincée de sel. Faites-y cuire les pâtes le temps indiqué sur l'emballage. Egouttez les pâtes.
  2. Lavez les épinards et faites-les blanchir dans une casserole d'eau bouillante 4 minutes puis égouttez-le. Faites cuire 10 minutes les filets de saumon à la vapeur.
  3. Dans la casserole des pâtes, ajoutez les morceaux de saumon émiettés et les épinards.
  4. Versez la crème et le parmesan râpé. Salez, poivrez et mélangez le tout. Servez ce plat de pâtes bien chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 400 g de pâtes,
  • 2 filets de saumon,
  • 250 g d'épinards,
  • 100 g de parmesan frais,
  • 20 cl de crème liquide,
  • sel,
  • poivre.
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Commentaires

  • Note : 5 sur 5

Très bonne combinaison d'ingrédients. Facile, rapide et très bon !

Ma suggestion : Je n'utilise pas de crème liquide mais de la crème d'épeautre (ou de riz) en mag bio. Moins gras et tout autant de goût !

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